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為了夢想而繼續前進著,雖然想像多了點,但我知道,總有一天會實現!!


目前日期文章:200810 (2)

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前陣子在其它格友的家裡看著一篇篇的網誌PO出了這款麵包機
看格友每天變換著不同的食譜,上著一個一個的土司照片
終於....我努不住了

既然每天早上都是吃著土司夾果醬,夾起司,夾火腿,夾蛋的
這陣子又充斥著一堆毒.毒.毒的新聞讓人好不驚心

所以,敗下去了!!

 




10/20 那天請電器行送來了小P,隔天馬上又衝去了柑仔店補齊所有材料
呵....   心動並且馬上行動,當晚就來麵包機小P的實作囉!!

登記第一號的是葡萄乾土司,好不容易量好了材料全倒入了麵包機小P裡準備開工
不放心的我又拿了說明說再仔細看一下
一看,天啊.....酵母粉是要放在機上蓋裡的酵母投入孔才對
但....我已經全都倒好和一起了
啊....只好把垃圾筒拿來,材料和我心裡淌的淚一起丟進去

馬上再接再厲又量了第二次的材料
這回,總算沒有出錯了
將將將.....我的開機第一爐:葡萄乾土司出爐囉

《有機葡萄乾吐司》
材料:
1.有機高筋麵粉            250g
2.維多利亞牌酵母粉     2.8g 
3.有機砂糖                      17g 
4.有機海鹽                         5g
5.冰水                            180ml
6.有機葡萄乾               填滿盒
7.無鹽奶油                      10g

功能:土司
烤色:淡



隔天一早 , 居然在凌晨五點鐘自動醒來, 我想,  是臨睡前惦記著要再做一條新的土司
好能帶去公司和同事們分享吧
這算來是第三鍋的第二條土司 , 就在清晨五點鐘的微光中
就在小P的肚子裡攪動了起來

《有機蜂蜜葡萄乾吐司》
材料:
1.有機高筋麵粉          250g
2.維多利亞牌酵母粉   2.8g 
3.有機海鹽                   3g
4.冰水                         160ml
5.蜂蜜                           50g
6.有機葡萄乾               填滿盒
7.無鹽奶油                    25g

功能:快速土司
烤色:標準



看著這膨脹著美麗的土司形狀,歐耶~  成功了,   We did it  (呵... 中了Dora的毒了)
沒有時間等著放涼後再切片,帶去公司的切片可是歪七扭八的
但同事們說好吃耶~~

這台麵包機真的是超人啊!  真配服日本人的腦筋,研發了這種屬於懶人我的麵包機器!!
做土司的步驟非常簡單,只要把材料配一配 , 倒入小 P的肚子裡 , 就等著有好香的土司出爐囉~
小P除了可以做土司, 也能做蛋糕、麵條、可以用來當成揉麵機做包子饅頭或烘烤麵包
呵...我同事還看中它的麻麻薯功能,也在想著是否跟進敗上一台

這陣子不打皂,每天忙做土司,每天晚上或早上總在土司的香味中覺醒
自己做的土司少油,低糖,材料又有機,至少自己吃了也安心多了
呵...這感覺真是棒!!



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同事L 的老婆也是個母乳媽媽,家裡二個小朋友都奶的頭好壯壯又可愛呢
不小心被同事L 和他親愛的老婆大人知道了Vivien會做手工皂
那一天,突然接到了想玩玩體驗手工皂的邀約.....


可愛的Lucy 媽咪和二位也是母乳媽媽的同事
一起來體驗一下打母乳皂的手感體驗

第一次的到府教學,東西沒有好好提前準備好
再加上大公主吵著跟,居然還是有材料忘了帶,只好又騎車飆回家再拿來
幸好, 同事L 家離我家不算遠,總算在8點鐘我們開始了玩皂課....

原本是要在同事L 的家裡打皂的,後來又改到了他家大樓的育樂室去
也因為原本請Lucy媽咪的同事帶的電磁爐忘了帶,就分成了二階段來作業
在育樂室時,讓媽咪們依據先前Vivien寫好的配合來量油和量鹼
媽咪們都很棒喔!!  大伙量的小心翼翼的,但都量的好準



這是Lucy 媽咪的作品,看起來很成功呢!!

Vivien 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

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