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Lilypie Kids birthday Ticker
Lilypie Kids Birthday tickers

為了夢想而繼續前進著,雖然想像多了點,但我知道,總有一天會實現!!


目前日期文章:201009 (11)

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上完mama de maison 的分享課程,回到家後一樣的躍躍欲試每一樣菜式,
不過,炸豬排這好味兒,實在不適合正在減重中的沁薇,
也想著,要把做好的成品和好同事們分享,
於是,這道簡單的日式甜點_水無月,就成為沁薇第一個實作的菜式囉!!

水無月

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心之芳庭是網路上討論滿熱門的一個景點,
上網查了一下它的座落後,發現這個園區就在娘家附近,車程不到15分鐘的半山上。
找了個週末,我們一家四口去那裡走一走。

心之芳庭的入口,和台中國際高爾夫球場是同一個,在最外頭的管制口時讓我發現,
我很小很小時,應該是國小一或二年級時,曾短暫的唸了半學期的國小路標,
真是太令人驚喜了,這國小是叫"逢甲國小" ,好像是當時在鄉裡的分部吧!
要去上學,可是要攀過二三座山,涉過一條大溪,延路還有大蟲小蟲及長蟲會出現呢!

扯遠了,來介紹一下這個滿適合拍照的一個園區_心之芳庭吧!
心之芳庭




薰衣草森林在各地開了小店,而這裡算是薰衣草森林繼新社及尖石和明德,
再開立的另一個景點。在台中大坑的台中國際高爾夫球場的另一區,
打造出一個幸福花園城堡,分成約會區 (沁薇一家人這次參觀的園區) 
和 慶典區(為結婚新人打造的婚禮場所)。
約會區裡設有親親我家、香草鋪子、紙箱王、森林音樂盒及市集五大區,
心之芳庭
↑ 很氣派的大門,左手邊就是慶典區的結婚禮堂,不是新人的預約,是不得其門而入的。

心之芳庭_結婚禮堂
↑ 在這樣子純白的殿堂裡舉行婚禮,應該是很多準新娘的願望吧!

心之芳庭_親親我的家
沿著花園小徑走過來,轉眼第一棟在眼前出現的,就是由生活雜貨作家,米力操刀
設計的溫馨十足的建築物「親親‧我的家」,這棟建築物風格十分特別,真的讓人
很想住進去這個家喔。

心之芳庭_親親我的家

心之芳庭_姐妹倆合照
二個女兒只想在這廣大的園區裡趴趴走,一點兒也不想讓老媽我拍照!
心之芳庭
簡單的砌磚牆, 在設計園區者的巧手之下, 仿佛來到國外似的.
心之芳庭
園區裡的一個小角落, 不大, 但超有異國風情.
心之芳庭
這個建築物,像不像羅密歐與茱麗葉在夜色裡談情的窗台!!
心之芳庭
這個小店舖是賣音樂盒為主,和沁薇才剛去的北海道王子大飯店裡,有一區森林精靈手作區,
味道幾乎一樣。連裡頭賣的音樂盒機心,和北海道看見的都一模一樣。
心之芳庭心之芳庭


我家老二妞妞,可是玩的滿頭汗啊!


這個天的天氣真是好,拍起照來很好看,但是真的好熱呢!
心之芳庭心之芳庭心之芳庭心之芳庭
每個小角落都有設計者的巧思!

心之芳庭
我們近中午要離開時, 外頭已是長長的人龍排隊等著要進去園區了.

心之芳庭

心之芳庭
http://www.moncoeur.com.tw/
 
電話:04-2239-8900
地址:台中市北屯區北坑巷21-22號(台中國際高爾夫球場內)
營業時間:平日11:00 ~ 22:00;假日10:00 ~ 22:00
門票:平日 $100 可全額抵扣消費,假日 $200,可抵消費$100

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這二週,因為中秋節的即將來臨,和公司往來的大大小小廠商,
紛紛送來各式各樣的廣式月餅、蛋黃酥、糕點等等...
每天的下午茶時間,就是到茶水間享用這些令人發胖的甜點囉!
不過,沁薇正為了10月份即將到來的健康檢查,努力減重中,
這些糕點也只能和同事分個二口,嘗一下味道而已,不敢多食啊!

但是.....某天同事拎了1盒微熱山丘土鳳梨酥回公司分享
這一口吃下,真是令沁薇大為驚喜啊!

微熱山丘_鳳梨酥



微熱山丘的包裝很樸實,沁薇一眼看到就很喜歡,
哈...因為很適合拿來包裝成手工皂禮盒啦...這算職業病嗎?


所以,當同事把微熱山丘土鳳梨酥都瓜分掉了以後,這手提袋和內盒,
沁薇全部收起來了


很簡單的牛皮紙盒,貼上屬於微熱山丘的火紅識別標籤。


盒子內附了一張微熱山丘的小簡介,也很貼心的附上了一張小禮卡。


略帶透明感的紙包裝,加上了識別LOGO,很質感的包裝呢!

9/17那天從同事那裡分享到了一個,只記得先拍一下包裝的樣子,
因為實在太美味,忘了要先拍實品照,就急著把唯一一個鳳梨酥給下肚了
就在放中秋節的前一天,同事去台北出差回來,又拎了一盒回來分享,
歐耶...
這會兒,整個部門的人蜂擁而上,在場的同事都一人搶到了二個美味土鳳梨酥。
沁薇就攢回家,留到今天早上來開封拍照囉!
微熱山丘_鳳梨酥

來一張剖面照,人客倌您瞧瞧,是不是整個的鳳梨纖維都出來見人啦!
這真的才叫做 "鳳梨酥",可不是坊間一般用冬瓜加香料的偽鳳梨餡喔!
外層的酥皮,一口咬下就是香酥美味,全部是用紅殼土雞蛋做的,店家真的很"頂真"

而且,沁薇把吃一半的鳳梨酥放進冰箱冰著,下午回來再吃時,
酥皮的酥度雖然稍減,但風味還是很棒,加上了冰在冰箱中,鳳梨餡也變成冰涼口感,
真的是只能用"好吃,超好吃"來形容。

微熱山丘_鳳梨酥

在還沒吃過微熱山丘的土鳳梨酥之前,沁薇的最愛是台中日出的土鳳梨酥,
不過,這二家現在可以並列為沁薇的土鳳梨酥首選了,
二家的味道不同,但對製做土鳳梨酥的努力是看的見的,沁薇二家都大推喔!

微熱山丘
http://www.sunnyhills.com.tw/

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在上了6月份在mama de maison的分享課程後,
就一直念念不忘的想再報名其它月份的課程。
7月份因為沁薇跑去了北海道一趟,親子課程就沒機會參加了,
8月份因為公事較忙,也因為7月份多玩了那麼多天,
不好在8月份再多請假去上課,不過,另一方面也是,mama de maison的課程,
實在是太熱門啦....
才公布沒多久,整個8月份的課就秒殺的全數額滿了。
09152010 @ mdm




KOKO
這隻小猴子KOKO好可愛啊!

沁薇算錯了出發去搭高鐵的時間,加上在竹北高鐵站找不到停車位,
一整個陰錯陽差之下,只能眼睜睜的看著原本要搭的13:28那班車揚長而去,
使得原本是好整以暇的提早到Grace店舖裡看看想買的廚房調理用品的心情,
變成是心裡急的要命,已經趕不及上課的慌亂模樣了,
唉....大失算!!  (氣)

而且,才準備進店舖裡上課,又接到同事的電話詢問,
全場的學員都專心的聽著Grace的講解,只有沁薇還在接電話吵人,
影響了其它的學員的上課,真是非常的拍謝啊! (沁薇鞠躬)

今天的分享課程有四道菜,這四道菜讓人感受到的主題,應該算是日式家庭風味料理囉
日式炸豬排.山藥泥麥飯.南瓜煮物.水無月

沁薇到店舖時,山藥泥麥飯的飯已經洗好煮下去了,水無月的粉漿也調好了
雖然後來Grace 有再為我說明一次,但沒看到過程,真是扼腕啊!

水無月_鋪一層蜜紅豆在模子底部水無月粉漿入模
↑ 將蜜紅豆鋪平在模子底部,接著倒入粉漿,然後中火蒸20分鐘。

mdm_調製味噌汁磨山藥泥
↑ 調製味噌湯汁,再將味噌湯放涼,接著磨日本山藥泥。

南瓜煮物的備料南瓜煮物

↑ 南瓜煮物的備料                                                ↑ 將南瓜切成沒有稜角的樣子比較好看

麵包粉調製中麵包粉調製中
↑ 炸豬排的麵包粉是特製的喔! 要用到新鮮土司及一般市售的麵包粉。    
混合自製麵包粉混合自製麵包粉
↑ 將二款麵包粉好好的混合一下 
日式炸豬排
↑ 6人份的日式炸豬排完成了,搭上秋葵和南瓜煮物,這樣子的擺盤,讓食慾大開呢!    
日式炸豬排
↑ 搭配炸豬排吃的山藥泥及麥飯,超香的。    
日式炸豬排
↑ 近照再來一張吧! 真的很好吃喔!    
日式豬排煮
↑ Grace 加碼,另外製作了一份日式豬排煮,這道一定要學起來,
   小朋友們一定都很愛,媽媽我也愛的一道好菜    

水無月
↑ 外觀很樸實,但口感超好吃的水無月,這道沁薇好愛啊!
   應該是因為中午在公司吃了牛肉麵了,其實炸豬排和麥飯,沁薇有點吃不下了,
   只有淺嘗一點,剩了將近一半全打包回家了。
   不過,就這道甜點,讓沁薇又忘了自己在減重中,全部吃光光   
   女人家的胃,果然有一部份是裝甜點用的




營業時間:
網路店鋪 24小時全年無休
實體店鋪 周二 ~ 周六 12:00~18:00(周日周一店休日)
台北縣板橋市忠孝路 277 1F
Tel: 02-2952-8152
service@mdm.tw
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平安寶貝皂_淑蓉
淑蓉媽咪的第二款皂,是平安寶貝皂。

 

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甜杏酪乳皂(無香)_淑蓉
淑蓉是透過blog留言,來訂購這批的母乳皂代製。
她選了二個皂款,一款是甜杏酪乳皂, 指定要無香的,想必是要給小朋友洗澡用的囉!!

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台北有名的鼎泰豐,6月份在新竹大遠百的B1開幕了!!
沁薇去了大遠百好多回了,每回去看到
鼎泰豐的門內門外都是人聲鼎沸啊!
不過,沁薇是個劉姥姥,
這台北
鼎泰豐都沒去過一回呢!
這會兒,離沁薇最近的新竹開了
鼎泰豐,再怎麼樣也得找找時間去嘗鮮囉!!
剛好今天老闆出差去,加上部門同事即將有新的發展,
今天中午替同事辦個送舊宴囉!!

新竹鼎泰豐



沁薇不能太早從公司離開,讓同事早些時間出發去排隊,
所以,點菜的活兒也讓同事代勞了!
新竹鼎泰豐_烤麩新竹鼎泰豐_酸菜肉絲

↑ 就座沒多久,服務生手腳很快的馬上擺好餐具、熱茶及一碟細薑絲。
   也很利落的端來小菜盤讓我們挑選想吃的小菜。
   沁薇最愛吃烤麩了,甜甜又QQ的口感,很棒! 不過,熱量也很高就是了
   同事點了酸菜,但吃不出想要的酸溜溜的口感,哈! 沁薇不愛

新竹鼎泰豐_小籠包
↑  和即將離職的同事話都還沒講太多, 小籠包上桌囉!
    大伙紛紛舉起筷子要嘗鮮,被沁薇喊著:等一下,讓人家拍一下照片啦!
    鼎泰豐小籠包有名的18摺,果真摺子都整齊畫一啊!
    而且皮薄湯汁鮮甜,和週日回台中娘家常吃的上海湯包比起來,
    鼎泰豐真的是有名的有道理。
新竹鼎泰豐_小籠包
↑  真的好吃啊!!!

新竹鼎泰豐_鮮蝦蒸餃
↑  接著上桌的是鮮蝦蒸餃,一整隻的蝦子包在餃子裡,
    除了有豬肉的鮮,加上鮮蝦的甜,這個沁薇好愛!
    下回有機會再來,一定要再點上一籠。

新竹鼎泰豐_酸辣湯
↑  同事點的酸辣湯,口味一般般,下回有機會再點別種口味。

新竹鼎泰豐_紅油炒手
↑  沁薇不太吃辣,偶一為之。
    原本以為這菜肉紅油抄手會很辣,但同事一整個大推,沁薇也跟著試了一個。
    沒想到一口吃下去,並不會太辣耶!
    吃的到飽滿的青菜和紅油的香氣,真的好吃!
    也列入下回必點菜單之一囉!

新竹鼎泰豐_炸豬排炒飯
↑  四個人吃下來還沒有太飽,同事再推薦他兒子最愛的這道:炸排骨炒飯。
    排骨炸的酥香,肉排的肉質也軟嫩,炒飯香鬆可口,也不會過於油膩。
   
一行四人吃掉了$1277,感覺上還不算太貴啦...可能是我們吃太少了
不過,今天吃的每一道料理,都是減肥中的沁薇的大忌啦!

店家資訊
鼎泰豐新竹店
電話:03-523 6222 
地址:新竹市西大路323號B1(大遠百)
http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp

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秋日沐浴牛奶皂(珊瑚紅泥)_Art

同一鍋的配方,依 Art 要求把另一半的份量做成了粉紅色的色系。
這一大鍋的量雖然才1200g油重,但也把沁薇家的皂模,
幾乎全搬出來用了。
不過,這樣子下回有朋友想訂皂模款的皂時,
就可以到這一篇文來看看有什麼模子可以用了



秋日沐浴牛奶皂(珊瑚紅泥)_Art

原本想用粉紅石泥來做粉色款的,不過,後來才發現粉紅石泥早就用光了,
一直沒再補貨
拿出了珊瑚紅石泥、珠光色粉_銀白、珠光色粉_粉紅,
努力的調出了這個帶點橘,又帶點紅的粉色系,
還擔心沒能達到Art 要求的粉紅色,幸好Art看了照片後很喜歡
呼....驚險過關。

秋日沐浴牛奶皂(珊瑚紅泥)_Art

最近看上了手工皂共和國的皂模,一整個好愛啊!
不過,手邊皂模已經很多了,看來,還是再忍一下好了


秋日沐浴牛乳皂(珊瑚紅泥)_Art
手作日:09/01/2010
解禁日:10/06/2010
OIL:橄欖油.椰子油.棕櫚油.甜杏仁油.乳油木果脂‧白油
OP:維他命E.珊瑚紅石粉.四方牧場全脂鮮乳.珠光色粉
EO/FO : 葡萄酒EO.玫瑰天竺葵EO.鮮採玫瑰FO

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秋日沐浴牛奶皂(艾草)_Art

這陣子代製的皂款,不是做分層,就是做渲染,
好久沒有用皂模來替訂製的朋友們製作了耶!
這一批次為Art 代製的牧場鮮乳皂,用上了沁薇家裡大部份的皂模。
久久看一下這皂模,還頗讓人興奮及新鮮感呢!



秋日沐浴牛奶皂(艾草)_Art

以往想做出有綠色的皂時,大部份都會拿紫花苜蓿粉來調色,
不過,這陣子移情別戀囉!
會移情別戀的因素是因為最近買回的紫花苜蓿粉,做不出來綠色的效果
所以,改用成低溫艾草粉來做調色囉!

秋日沐浴牛奶皂(艾草)_Art


秋日沐浴牛乳皂(艾草)_Art
手作日:09/01/2010
解禁日:10/06/2010
OIL:橄欖油.椰子油.棕櫚油.甜杏仁油.乳油木果脂‧白油
OP:維他命E.艾草粉.四方牧場全脂鮮乳
EO/FO : 檸檬香茅EO.薄荷EO.杏子小蒼蘭FO

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這些天晚上有空就開始包裝替Jessie 代製的母乳皂。
包著包著才發現,有一小批量的寶貝女兒皂,忘了替這批皂寶兒記錄了


寶貝女兒皂(艾草)_Jessie




有空真的要好好來練一下渲染了,這花紋有點差強人意
寶貝女兒皂(艾草)_Jessie

而且,要怎麼拍照,才能拍出渲染皂的美感啊? 真是一個課題!

寶貝女兒皂(艾草)_Jessie

沁薇碎碎唸:

有時看太多了,就感覺自己實在很渺小
不去看,不去想,又感覺對不起自己
哈...這應該就是"比上不足、比下有餘"的心境吧!!
不過,誰上誰下,沒有人可自行論斷的,那就做好本份吧。



寶貝女兒乳皂_Jessie
手作日:08/04/2010
解禁日:09/08/2010
OIL:橄欖油.椰子油.棕櫚油.酪梨油.甜杏仁油.乳油木果脂‧篦麻油
OP:維他命E.低溫艾草粉
EO/FO : 薰衣草EO.大西洋雪松EO.玫瑰天竺葵EO.蘋果花FO

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終於要寫到最後一天的行程了,這去年才短短五天的行程,
讓我寫了快一年,真是糟糕啊!!

第五天行程收拾行囊回家去:
札幌 北海道戀人餅乾工廠 北海道大學札幌車站 
→ 新千歲機場
班機:BR115   DEP_16:00   ARR_19:10
交通:JR 東西線往北海道戀人工廠.JR機場快線往新千歲機場
飲食:早餐:飯店早餐 午餐:路上找好吃的  晚餐:溫暖的家  

北海道戀人餅乾工廠



07:30 吃早餐
08:30 札幌市區最後的巡禮 北海道戀人餅乾工廠

原訂計劃裡並沒有排上參觀北海道戀人餅乾工廠的行程,不過,沁薇看著導遊書裡寫
的好像很好玩似的,於是硬要老爺陪著我去北海道戀人餅乾工廠瞧瞧去。
果真,有去是對的啦!!! 整個工廠就像是小皇宮似的,庭園造景是美輪美奐,工廠裡
更是裝潢的富麗堂皇,可以用美呆了來形容呢!
北海道戀人工廠北海道戀人工廠
北海道戀人餅乾工廠北海道戀人餅乾工廠
北海道戀人餅乾工廠北海道戀人餅乾工廠
計劃中一定要去探訪的北海道大學,所以也不能在戀人工廠多做逗留,
北海道大學裡的楓紅和銀杏,真的是美不勝收的景觀,身為北海道大學的學子,
真是好幸褔呢!
10:30  北海道大學
北海道大學北海道大學

北海道大學

日語ほっかいどうだいがく),為日本知名國立大學,也是歷史上七所日本帝國大學之一,簡稱為北大ほくだい)。其主校區設在北海道首府札幌市,分校區設在函館市。北海道大學起源於1876年設立的札幌農學校,後改為北海道帝國大學。其基本理念為開拓進取精神。大花延齡草是其校花,也是校徽的主要圖案。校訓為「青年們,要胸懷大志」(日語:少年よ、大志を抱け 英語:Boys, be ambitious)
資料來源:維基百科,自由的百科全書

北海道大學
秋天的北海道大學,真的好美....
碰巧在北大的校園內看到了一個社團祭活動,每個學生都只穿丁字褲,
大聲的喊著不知道是日文歌謠還是口號的,互相的衝撞和嘻笑著,年輕真好!

北海道大學_學生活動北海道大學_學生活動北海道大學_學生活動
北海道大學_社團活動北海道大學_社團活動
北大校園內最著名的景觀就是白楊林蔭大道,位於理學部與工學部之間靠近實驗農場附近,長約300米。2004年9月的颱風襲擊中,具有上百年樹齡的白楊樹遭到了很大的破壞。1999年起,校園中部的舊理學館大樓改建為北海道大學綜合博物館。位於校園北區的重要文化遺產札幌農學校第二農場,是根據克拉克博士的構想而建立的模範家畜飼育場,多為明治時期的建築物。在靠近學校正門正門的中央草坪附近立有克拉克博士的胸像,是來北大參觀的遊客經常留影的地方。主校園的南面由北海道大學植物園,與主校區相距幾千公尺,是札幌市中心最大的綠化地帶。
北海道大學
北海道大學

 


更多的照片,請到這裡瞧瞧!!
http://www.flickr.com/photos/vivien_with_soap/sets/72157622755788277/

【參考資訊】
人人遊日本 - 北海道-全新修訂四版
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010357533
HERE PLUS 2009北海道自覽遊 特刊
http://www.books.com.tw/exep/prod/magazine/mag_retail.php?item=R030020145
交通部份:
JR Pass
http://www.japanrailpass.net/zh/zh001.html
http://www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/
札幌交通局
http://www.city.sapporo.jp/st/
Blog:
愛上北海道的風景
http://home.so-net.net.tw/vick9666/lovehokkaido/news.htm

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