沁薇の生活遊園地

雖說一般家庭主婦做菜都有所謂的「媽媽味道」，就像是女兒想模仿媽媽的拿手菜式的感覺，但總是少了個特殊的調味料似的，我也是一直想做出媽媽在週末時煮的菜式，但該怎麼解釋ㄌㄟ，也不是做得很難吃，就是好像……經常……不！正確來說應該是跟本就無法複製出來那種美味的味道。

像我們這種每天上班就已經壓力夠大的人，實在也不想再做一些讓人得大傷腦筋的菜式了，不過倒是常在日本的綜藝節目裡找到美味的靈感，但要我如法泡製做出美美的菜色可真是Mission Impossible。

我最常料理的一道菜就是燉肉了，馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔再加上豬肉。方法就是就把蔬菜切一切、豬肉切丁塊，加上清醬油調一調就放到大同電鍋裡去燉煮了，既不會讓油煙給燻了臉，也不會汗流浹背的悶在熱烘烘的廚房裡。電鍋燉出來的湯汁不油不膩，襯著新鮮蔬菜的鮮甜滋味，可下飯的呢!

近來因為工作量越來越大，我已經好久沒下廚做菜了，真是不好意思ㄋㄟ，看來，我還是三不五時再露個兩手，表示一下做家庭主婦的誠意吧。