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為了夢想而繼續前進著,雖然想像多了點,但我知道,總有一天會實現!!


冬天一到,天氣冷到連脂肪都變的很頑固
好不容易在夏天減下的6kg體重,又不動聲色的長回肚子和臀部了
不過,自己愛吃就不能怪天氣冷啦...
前二週回娘家時,卯起來的喀薑母鴨、羊肉爐和火鍋,不肥起來,才真的是有鬼咧!!

這星期日從台中回新竹時去採買了一下巫婆湯的食材回家燉,
週一和週二中午和晚餐連吃了二天,體重有乖乖的掉了1kg了,而且,便便也順了點,
老師說的沒錯,多吃蔬菜是對的啦...



網路上的巫婆湯食材和作法,我做了些調整,因為人家不敢吃青椒啦 

網路版的巫婆湯食材:
2到3顆大番茄、1個高麗菜、2個青椒、1把的芹菜、2個洋蔥

沁薇版的巫婆湯食材:
3顆牛蕃茄、半個高麗菜、1把芹菜、2根紅辣椒、1根紅蘿蔔、一顆洋蔥





作法:
1. 將所有食材切成適量的大小
2. 牛蕃茄屁股畫一下十字再到熱水燙一下,把皮撥掉
3. 全部材料丟進大鍋裡開始燉煮
4. 煮到蔬菜都呈現軟爛的狀態,加入鹽巴調味一下

沁薇的吃法:
1. 每餐盛上一大碗,再加一把冬粉當成一餐食用

網路上的吃法是這一大鍋要吃上七天,這我當然是沒法度啦!! 
而且,這鍋要每吃七天也很難吧 
因為公司伙食也滿油膩的,再加上很晚才下班,晚餐也就很晚吃,
所以沁薇就把這湯當成輕食餐來讓飲食攝取減輕一點
加上了豐盛的蔬菜,真的讓身體的負擔也少一點囉...
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沁薇の生活遊園地

Vivien 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 皂話弄人
  • 每到冬天,就覺得熱騰騰的食物,特別好吃
    每每想要減肥
    其奇的事,就超有口福的
    今天還去吃了一攤3個小時的喜酒~~
    出門前還為著裝傷透了腦筋
    真不知該穿什麼出門(應該說還能穿什麼出門)
    才驚覺~~什麼時候升等變成副總了(腹部有點腫)
    今天看到這款巫婆湯~~太好了~~
    明個早去菜市場買回來試試





  • Jewel, 

    這句副總(腹部有點腫) 讓我笑了好久
    原來,我們都是副總級的

    巫婆湯還滿簡單煮的,由於都是蔬菜沒有肉類,
    入口會感覺少了點潤喉感,但蔬菜量多,吃起來還滿能有飽足感的
    真的要補充蛋白質的話,可以買付清雞胸一起煮,熱量也不會太高喔!!

    Vivien 於 2010/10/06 23:37 回覆

  • 寶乖媽
  • 請問好吃嗎?要調味嗎?
    這些材料我家隨時都有
    自從新竹有了COSTCO,體重直線上升

  • 寶乖媽, 

    要調味喔!!   
    這湯頭因為有蕃茄, 酸味會比較重.
    我自己除了少量鹽巴調味, 也加了少許雞粉喔!!

    Vivien 於 2010/10/06 23:37 回覆

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