今年的端午節，週三，卡在一個星期的中間。
於是早早決定了不回台中，這回，帶著大女兒旦旦妹上台北上課去。
當看見Mama de Maison 的分享課程有端午節中午的課耶! 馬上速速的報了三個名額。
知道Grace的blog 是透過同事介紹的，自從看過Grace的blog 後，
三天二頭上去她的 blog 或 Mama de Maison 的店舖網頁，已成了工作之餘必做的事項。
當一完成報名後，我和同事簡直興奮到不行，因為要去mama de maison就如同
要去朝聖般，興奮和歡愉在我們腦袋裡唱著歌呢!
不過，在即將上課的前夕，同事得去參加同學的婚禮，只好忍痛告訴我沒法子一起去，
為了要把這得來不易的機會保留，於是我找了皂友_風鈴，問問她是否有空一起前往。
因為，人家和風鈴也好久沒見面了耶! 可是很想念她呢!
↑ 旦旦妹在店裡很高興的玩著，媽媽我可是緊張她會突然滑個壘呢!
↑ 很有幸褔感的空間
mdm 的店舖風格，正是沁薇最愛的日式style，語彙簡單卻又洋溢著溫暖又幸褔的氛圍，
就像讓人回到了自己家裡似的。不過，真正的住家要是能維持像mdm 這樣子的乾淨
又整齊，應該也是件很難的事情吧!! (對沁薇而言啦 >.<")
今天的分享課程有三道菜，這回的主題是乳酪料理，耶.... 我和旦旦妹的最愛
地中海冷麵沙拉
乳酪白醬Gnocchi 佐炙烤圓鱈
榛果巧克力乳酪香蕉法式薄餅
中島上，擺放著整齊的課程講義和第一道冷麵沙拉的材料，
講義裡很清楚的寫著材料的份量以及操作的步驟，就如同每個去上課Grace 的分享課程的
學員一樣，我也超想把桌子上看到的每一樣食器和工具都搬回家
↑ 第一道完成的地中海冷麵沙拉
↑ 美國馬鈴薯的鬆軟口感，很適合做Gnocchi 喔!
↑ Grace 和著馬鈴薯泥、麵粉、蛋和鹽。這一個大盆人家也好愛
↑ 等著下鍋煮熟的Gnocchi
↑ 乳酪白醬Gnocchi佐炙烤圓鱈
↑ Vivien 自己煎出來的法式薄餅, 模樣還不錯吧!
↑ 香濃的榛果巧克力搭上了馬士卡朋乳酪，不甜膩的美味
↑ 榛果巧克力乳酪香蕉法式薄餅，篩上了細糖粉，更好吃!
↑ 我的拿鐵和旦旦妹的紅茶拿鐵，為這個課程畫下美麗的ending!
結束午餐後，Vivien 在Grace 的店裡認真的賞味著每一款令人心動的食器和工具，
不過，手邊還有許多東西要一起拎回新竹，就買了二包義大利麵、鹽之花和LC的膠刷。
但是，怎麼有可能這樣子就不再滑手了呢!
隔了二天，Vivien 又上了mdm 官網去敗家囉．．這個敗家成果就留待下回再分享啦
更多的照片，來這兒 瞧瞧吧!
今天晚上就著買的到的食材，Vivien 把地中海冷麵沙拉給做好了，
還沒放入冰箱前和老公試了一下口感，哇．．．就如同Grace 說的，她的食譜是好吃好上手呢!!
下週二去同事家聚餐，就拿這道菜來獻醜囉!!
Grace 對乳酪入菜的說明，在這裡 寫的很詳細喔!
於是早早決定了不回台中，這回，帶著大女兒旦旦妹上台北上課去。
當看見Mama de Maison 的分享課程有端午節中午的課耶! 馬上速速的報了三個名額。
知道Grace的blog 是透過同事介紹的，自從看過Grace的blog 後，
三天二頭上去她的 blog 或 Mama de Maison 的店舖網頁，已成了工作之餘必做的事項。
當一完成報名後，我和同事簡直興奮到不行，因為要去mama de maison就如同
要去朝聖般，興奮和歡愉在我們腦袋裡唱著歌呢!
不過，在即將上課的前夕，同事得去參加同學的婚禮，只好忍痛告訴我沒法子一起去，
為了要把這得來不易的機會保留，於是我找了皂友_風鈴，問問她是否有空一起前往。
因為，人家和風鈴也好久沒見面了耶! 可是很想念她呢!
↑ 旦旦妹在店裡很高興的玩著，媽媽我可是緊張她會突然滑個壘呢!
↑ 很有幸褔感的空間
mdm 的店舖風格，正是沁薇最愛的日式style，語彙簡單卻又洋溢著溫暖又幸褔的氛圍，
就像讓人回到了自己家裡似的。不過，真正的住家要是能維持像mdm 這樣子的乾淨
又整齊，應該也是件很難的事情吧!! (對沁薇而言啦 >.<")
今天的分享課程有三道菜，這回的主題是乳酪料理，耶.... 我和旦旦妹的最愛
地中海冷麵沙拉
乳酪白醬Gnocchi 佐炙烤圓鱈
榛果巧克力乳酪香蕉法式薄餅
中島上，擺放著整齊的課程講義和第一道冷麵沙拉的材料，
講義裡很清楚的寫著材料的份量以及操作的步驟，就如同每個去上課Grace 的分享課程的
學員一樣，我也超想把桌子上看到的每一樣食器和工具都搬回家
↑ 第一道完成的地中海冷麵沙拉
↑ 美國馬鈴薯的鬆軟口感，很適合做Gnocchi 喔!
↑ Grace 和著馬鈴薯泥、麵粉、蛋和鹽。這一個大盆人家也好愛
↑ 等著下鍋煮熟的Gnocchi
↑ 乳酪白醬Gnocchi佐炙烤圓鱈
↑ Vivien 自己煎出來的法式薄餅, 模樣還不錯吧!
↑ 香濃的榛果巧克力搭上了馬士卡朋乳酪，不甜膩的美味
↑ 榛果巧克力乳酪香蕉法式薄餅，篩上了細糖粉，更好吃!
↑ 我的拿鐵和旦旦妹的紅茶拿鐵，為這個課程畫下美麗的ending!
結束午餐後，Vivien 在Grace 的店裡認真的賞味著每一款令人心動的食器和工具，
不過，手邊還有許多東西要一起拎回新竹，就買了二包義大利麵、鹽之花和LC的膠刷。
但是，怎麼有可能這樣子就不再滑手了呢!
隔了二天，Vivien 又上了mdm 官網去敗家囉．．這個敗家成果就留待下回再分享啦
更多的照片，來這兒 瞧瞧吧!
今天晚上就著買的到的食材，Vivien 把地中海冷麵沙拉給做好了，
還沒放入冰箱前和老公試了一下口感，哇．．．就如同Grace 說的，她的食譜是好吃好上手呢!!
下週二去同事家聚餐，就拿這道菜來獻醜囉!!
Grace 對乳酪入菜的說明，在這裡 寫的很詳細喔!
營業時間：
網路店鋪 24小時全年無休
實體店鋪 周二 ~ 周六 12:00~18:00(周日周一店休日)
台北縣板橋市忠孝路 277 號 1F
Tel: 02-2952-8152
service@mdm.tw
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