沁薇の生活遊園地

最近和同事聊起有什麼好吃的餐廳，二個人居然異口同聲提起了"橄欖樹廚房"，好玩的是我們二個人都還沒有去過，純粹是聽到其它部門同事的讚揚，因此，也把"橄欖樹廚房"列入待訪的口袋名單中。

恰好一個週末，老爺子需要待在公司加班，我們要到週六下午才能回台中去，於是11點半多和老爺騎上小紅往"橄欖樹廚房"的方向去。地點頗不起眼，但又滿好找的，光復路上往金城一路，接近順發3C量販店的入口，在一個透天建築物的一樓，"橄欖樹廚房"就在那兒。

  
一到門口才發現，營業時間是正午12:00整，我們抵達的時間是11:45，於是推開了店門輕聲問著，請問開始營業了嗎?
哈．．．都把腳伸進去了，店家應該也不好意思趕人了吧，就招呼我們進去就座。

  
沒有memu，全寫在黑板上，看來客想吃什麼口味搭什麼材料，廚師都可以變給你。

  
當然，還有店家特製的餐點。於是乎，老爺點了青醬蛤蜊，而我點了肯瓊蝦阿爾佛雷得麵 (好繞口的唸法)。
才剛點完麵，感覺有點少了些什麼，再望向黑板才看到，哈．．．沙拉和湯都是單點。
於是像店家再招呼了一聲，告訴她們我們要再加點蒜味土司和沙拉和湯。

 
蒜味土司條份量不大，我和老爺各分食一半。

 
海藻沙拉倒是對了我的胃，海藻脆脆的口感搭上和風醬，清爽不膩。

 
很像在家裡吃飯的空間感，不會有餐廳的拘束。

 
飲料是免費附贈的，有檸檬水，綠茶和紅茶，請來客們自取囉

  
吧台後方就是廚師大顯身手的小空間，空間真的小小小，但充滿著魔法，一道道美味的義大利麵就從這小空間裡烹調出來。

老爺點的青醬蛤蜊麵，哇塞～～～蛤蜊給的真不手軟，讓老爺吃出一碗高高的蛤蜊山出來。

 
南瓜濃湯口感豐富，香濃極了，只點一碗二個人分，不夠喝啦。

我點的肯瓊蝦阿爾佛雷得麵 (還是很繞口)，蝦仁彈性極佳，吃的出新鮮，肯瓊料理算是美國南方的一種香料料理方式，美國紐奧良是香料的集大成，用了許多香料像大蒜、洋蔥、胡椒、紅辣椒、匈牙利紅辣椒、奧勒岡葉、百里香、白胡椒、黑胡椒等香料調配而成的醬料，口味辛辣，充滿異香，稱之為肯瓊香料，用在這義大利麵的鮮蝦調味上，口感十分特別，特殊的香氣伴隨著鮮蝦的甜美，真的是好吃。

橄欖樹廚房 
地址：新竹市金城一路15號
預約電話：0972-126 990

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