沁薇の生活遊園地

忘了那天在那個格友家看到她自製的優格後，就念念不忘
上網查了一下，找到個賣家風評還不錯，就給它敗下去了

第一次做優格就成功了耶!!   超有成就感的呢 ^^

製作的方法真的是超簡單的喔!

我買的是優格機 + 二個食品級PP缶 + 2盒優格菌粉 = $1,200.- (含運費)

這個就是優格機啦．．．．有品牌的，維修才有保障
中間那個旋轉鈕，可不是自動計時器喔
剛拿到時以為是自動計時器呢，還傻傻的等著時間到時的鈴聲
它呢，只是方便製作者記錄何時開始把混合好的牛奶和菌粉放入優格機的時間而已


這個就是食品級的PP缶和優格菌粉囉



作法：
1. 把PP缶用熱水燙過消毒一下下，記得把缶子內的水份盡量甩乾
2. 倒入優格菌粉1包
3. 倒入1公升的鮮奶 (鮮奶不用加熱喔!!) 
4. 努力的繳拌均勻優格菌粉和鮮奶
5. 放入優格機中，設定好放入的時間
6. 等待．．．需要10 - 12小時讓它完成發酵
7. 完成後，優格是有點溫溫的喔!!  可以放稍涼後送它到冰箱去
8. 製作完成的優格放入冰箱保存，可保存約二週的時間
9. 放愈久，優格愈硬愈酸喔!!


這是剛完成的狀態

我家大公主很愛吃這優格喔，自己做既便宜又營養
到今天，我已經完成了三缶呢
吃了這優格，黃金先生就比較愛來報到了，嘿嘿~~