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只要回台中，就想開爐做麵包，材料買了一堆，總是得逮住時間練習練習。
就著Cecillia 老師的那本簡單揉就好吃的食譜書，按譜操作了這款漩渦巧克力土司。
把麵糰分成了二份，其中一份用了法國可可粉，這樣子二個混合後就能有渦輪捲的效果。
Vivien 還沒有敗入土司模，就先拿無印良品的磅蛋糕模頂著用先，感覺麵糰沒有揉的很細緻，表面還是有些粗糙的顆粒，但第一回作業，一直還在摸索中，下回就有經驗了。
將將．．．出爐了!!
矽膠模還是支撐不住麵糰的膨脹，土司的形狀有點橢圓形，不過，也挺可愛的呢!
看看，另一側就膨脹的太利害，整個麵皮都給撐開了 ~_~
這個漩渦很可愛吧，下回再敗入土司模具後打算再挑戰一次，看看能不能長出漂亮的山型形狀囉。
這個配方很簡單又好操作，但是土司放隔天就不好吃了，自家製的就是少放了膨鬆劑、軟化劑之類的化學添加物，所以做好的成品還是得盡快吃掉它吧!!
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