想想我已經有半個月沒做皂了耶~~~
這一次發懶病發了最久 ^^|||
這陣子的我都在幹嘛呢！ 在研究怎麼做好料理啦~~~~~~~
生為獨子家庭的媳婦的我
遇到過年時要煮上一桌的年菜以及初二初三老公家的一堆姑要回娘家吃飯
就是我最頭痛的事了
連著三年的因為準備的不夠豐盛
菜一上桌，大伙就像狂風掃落葉般的把菜給席捲一空的恐怖經驗
今年的我，已經在摩拳擦掌，準備磨刀霍霍向豬羊啦~~~~~
我最愛看快樂廚房雜誌了，不僅會因節令而準備出相對應的菜色
連現在流行什麼好吃好喝的也會做專題報導
更重要的是
這次翻出了一堆過期的來看
資料還是一樣好用呢!!!!!!!!
還有另一本"人氣煲仔飯"，我研究好久囉~~~~卻一直未下手試做過
尚停留在遠觀卻不敢褻玩焉的階段
呵~~~~ 其實是，我還沒買進要做煲仔飯的砂鍋啦~~~~
今年過年，就等我再上一桌好菜吧~~~~~~~~~~~~~~~
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冬天到了，冷風呼呼的吹
本來嫩嫩的嘴唇又開始要凍裂的樣子
卯起來做了二款護唇膏分送給同事及前公司的同事
MIS的黛西收到後直呼這真是太好用了
還問著可不可以再做個護足膏給她呢
呵~~~ 當然沒問題囉, 今晚就來做護足膏囉 ^^
配方如下 :
配方A :
乳油木果油+甜杏仁油+玫瑰果油 = 共 32 g
堪地里拉蠟 = 8 g
薰衣草精油(2%) 8d
配方B :
乳油木果油+甜杏仁油+未精製酪梨油 = 共 32 g
堪地里拉蠟 = 8 g
薰衣草精油(2%) 8d
附註說明 :
Candelilla Wax 是一種天然植物蠟, 一般應用可以做為口紅的基底
Candelilla Wax is another popular vegetable wax. It is usually found either raw in lumps or in a refined state of flakes, pellets or powder. Candelilla is obtained from the coating of the “wax slipper plant”. Euphorhia Cerifera found mainly in Mexico. The entire plant is pulled up or cut from the base of the main stem. To extract the wax the plants are dried in the sun for up to 2 weeks, after which they are pulverised and dried with solvents which dissolve the wax. The resulting solution is filtered recovering the solvent for re-use. The remaining wax residue is broken up.
Candelilla Wax is sometimes used as a substitute in polishes for Carnauba Wax although it does not quite offer the same lustre and is not so easily emulsified.
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植物園裡有好多奇怪的植物喔~~
其實我每一種都想拍下來
但是，小公主一起亂跑亂跳的
我只能偷空拍些留做記錄了 ^^
這種類叫香菇草，圓圓的葉子倒還真像鈕釦香菇
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既然來到植物園，總得拍些植物照片交差吧 ^^
一般人總弄不清楚荷花跟蓮花差別在那裡？其實荷花就是蓮花，是屬於睡蓮科蓮屬的植物．她是中國相當古老的花卉，以前稱盛開的荷花為芙蓉或芙藻，含苞待放的則稱為菡萏，李白詩中所謂的『清水出芙蓉』，指的便是荷花．而睡蓮雖然同樣是睡蓮科的成員，卻和荷花不同屬，是睡蓮屬的植物。
要如何分辨荷花和睡蓮
觀察葉片是最簡單的方法，荷花有圓型葉，葉片向上高舉挺離水面，花朵也在半空中開放，花凋謝後立即可見醒目的蓮蓬，地下部分則有肥狀分節的蓮藕；睡蓮的葉形因品種而異變化較大，葉片平貼在水面上，花凋謝後花梗即鞠躬向下，所以在水面上絕對看不到類似蓮蓬的東西，當然的地下莖也沒有蓮藕那麼發達，比較細而短，只要把握這個原則，分辨就不難了。
資料來源 : www.dystcs.kh.edu.tw/flower/認識荷花和睡蓮.html
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每到假日總愛帶小公主到處走走，曬曬太陽出出汗
可小朋友的生理時鐘比大人是固定多了，遠的地方也去不得
都會區的博物館或公園是我們全家最愛去的地方
我們早上約9:30就到達了植物園地下停車場停好了車
遠遠的就看見了這座由六組獨立的塔柱緊栓七層環樑高達31公尺，直徑56公尺的玻璃溫室，也是植物公園最明顯的地標．
不急著進去探訪豐富且繽紛的熱帶雨林景觀，小公主在戶外的綠草區就已經興奮的跑跑跳跳了起來
我們看見了樹稍上一成群的小鳥兒吱吱喳喳的唱著歌，小公主也高興的說著：小鳥耶~~~ 啾啾啾~~~
熱帶雨林區裡的一方瀑布，讓人感覺清爽極了
小公主好高興喔~~~ 手舞足蹈呢
這姿勢有點怪吧! 小公主正說著yammy yammy
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我很喜歡吃麵食的，尤其是好煮的麵線更是愛
雖然手藝沒有很好，但對晚餐那麼晚吃的我這算是個簡便又營養的料理囉
材料 : 菠菜300g、麵線300g、油蔥酥少許
調味料 : 醬油1大匙、香油少許
作法 :
1. 菠菜洗淨後放入熱水中燙熟，再撈出瀝乾
2. 麵線以滾水煮熟，可以用筷子捲成螺旋狀 ( 我太偷懶了，沒有捲成漂亮的螺旋狀)
3. 把麵線與菠菜裝盤，加上油蔥酥&醬油就大功告成了 ^^
小小tips :
麵線的主要成分是醣質，同時含有豐富的蛋白質、鈣、鎂和鐵，以及維生素B群，對美膚美髮有益，還可以補充體力，改善壓力促進腸胃健康喔!
菠菜含有極高的纖維質，以川燙來烹調可以除去熱油快炒的油膩感
再來說說素藥膳湯 :
這是煮素素藥膳湯的材料=> 有當歸、紅棗、枸杞、黃耆、老薑片
這是買來現成的素肉
成品上桌囉~~~ 熱騰騰的，還冒著煙呢 ^^
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時序已經進入了十一月，隨著漸漸冷洌的溫度慢慢的來臨，
讓大人小孩都引頸企盼的聖誕節快到囉~~~
趁著老公加班，我自己一個人晃到新竹大遠百的無印良品想找些廚房用的器具
可惜，沒有我在日本無印良品網站上看到的那個研缽
想想又跑去地下樓的HOLA看看能不能碰些驚喜，
呵~~~ 一進到賣場入口，就看見佈置著美不勝收的聖誕節相關商品，讓我的敗家欲望又大起
想到家門口過年時掛上的拜年吊飾一直沒換下來
就選了個粉紫色系的聖誕吊飾回家囉!
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模子只有二個的情況下，這小批量的MP皂還是讓我做上了好多天
完全沒有加入任何花樣，純粹以皂模的花紋做基礎
看了看其它皂友做的可愛MP皂後
讓我突然有點不好意思了起來
這樣子的吃茶禮，會不會亂沒誠意的啊~~~
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最近超愛搞蜂蜜的~~
蜂蜜保濕是超級有名的，在<�本草綱目>曾記載，「蜜的入藥功能有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也…能調和百藥而與落草同功。」綜言之，中醫認為蜂蜜具有補脾腎、潤腸、潤肺、解毒、殺菌防腐等功效，主治脾胃虛弱、病後體虛、腸燥便祕、口乾咽燥、乾咳無痰、脘腹疼痛等病症。若以西醫的觀點而言，蜂蜜的功用包括：抗氧化、改善免疫功能、使皮膚白嫩光滑，和使面容紅潤等。
呵~~~ 薇薇安我就是看中了那一段" 抗氧化、使皮膚白嫩光滑，面容紅潤。" 所以，每個星期就來上一次蜂蜜綠豆薏仁面膜給自己一個好臉色囉!
材料 : 蜂蜜 / 綠豆薏仁粉 / 玫瑰花水
作法 :
1. 3匙綠豆薏仁粉 + 1匙蜂蜜 + 適量玫瑰花水
2. 混合均勻後塗勻於臉部，記得避開眼周及唇周
3. 待8分乾時用溫水沖乾淨
4. 再噴上花水做保濕或上保濕乳液
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答應同事要準備開工做蜂蜜燕麥皂好久了
卻一直沒買到燕麥
倒是先買了一包麥片想說可以加在白米裡一起煮
或是煮綠豆麥片湯來吃吃
後來呢，還是忍不住想做皂的手癢
誰叫我上了做手工皂的癮呢 ^^
這和心心牛奶糖配方一致, 牛奶糖就是以多餘的皂液再加到巧克力模做成的
蜂蜜的比例加到了8%，好像有點過多的感覺
即便脫模晾皂了二天了，還是軟乎乎的好難切片喔
再加上偷懶的我沒把麥片給磨細
哈~~~~ 所以切皂時一刀便切下一堆小碎屑
失察失察啊~~~~
手作日 : 11/2/2005
解禁日 : 12/9/2005
橄欖油 / 棕仁油 / 椰子油 / 篦麻油
乳油木果脂 / 甜杏仁油
SF : 荷荷芭油
蜂蜜 / 麥片 / 日本牛奶香精
牛奶香精真的是好香喔~~~真是令人回味起小時候最愛的"森永牛奶糖"
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農曆今天是立冬囉~~ 找些資料來復習一下吧!
記得專科畢業後除了白天的工作之外，我還另外在晚上去中醫診所當助理
一方面學習些藥理，一方面多賺些錢補貼零花
我任職的那家中醫師特別注重節氣的進補，還要我們助理們做些宣揚節氣的海報搭配上數種中醫師調配出來的藥方
逢上患者詢問時就大力的介紹
當然囉! 中醫師也會在節氣當日請佣人煮上一大鍋的補氣藥繕給我們這群女生們補一下囉! 好回味那時的氣氛喔~~~
可惜今天的我還在庫庫嗽，也不能吃些太補的藥繕，啊~~~~~ 真是~~~ 殘念啊~~~
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一年有二十四個節氣，每個月有兩個節氣，在月首的稱「節」，月中的稱「中氣」，簡稱為「氣」。據說，節氣是神農氏制訂出來的。在古代的中國是個農、漁、林、牧的社會，農人配合著這些節氣，栽種適時的植物；漁民也配合節氣變化，知道各種魚類的成長與出現，捕得各種魚兒供食用；一般人也配合著季節氣候的變化，安排著各種活動。
古代流傳的一首歌訣說：正月立春雨水節，二月驚蟄及春分，三月清明並穀雨，四月立夏小滿方，五月芒種並夏至，六月小暑大暑當，七月立秋還處暑，八月白露秋分忙，九月寒露並霜降，十月立冬小雪漲，子月大雪並冬至，臘月小寒大寒昌。
本省各地區也有很多的諺語，例如：「雨濕墓碑紙，日曬穀雨田。」
「四月芒種雨，五月無乾土，六月火燒埔，七月斷點露。」
「冬至在月頭，雨落在年兜；冬至在月尾，雨落正二月。」
「大寒日驚南風起，當日最忌落雨時。」
「初一落雨初二散，初三落雨透月半。」
「未吃五日節粽，破裘不甘放。」
斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。
立冬：是冬季的第一個節氣。傳統觀念中，冬是結束的意思。進入這一時節，天地萬物的活動都趨向休止，準備蟄伏過冬。人們沒有「冬眠」，就在立冬這一天「補冬」。民俗信仰中，立冬日要進補山珍野味，到了酷寒的冬天節氣裡，才不會怕冷。這個節氣，也是螃蟹正肥美的時節，台灣西部的沿海地帶，是盛產螃蟹的地區，肥碩黃澄的蟹黃，成了吸引饕客的美味佳餚。
資料引用來源 : http://content.edu.tw/local/changhwa/yulin/two/index.htm
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在烘焙店的另一發現 - 日本牛奶香精
這香精有著濃濃的奶香&香草味，真想一口吃掉呢!
加上心型的巧克力模，就搞了一鍋蜂蜜麥片奶香皂囉
手作日 : 11/2/2005
解禁日 : 12/9/2005
橄欖油 / 棕仁油 / 椰子油 / 篦麻油
乳油木果脂 / 甜杏仁油
SF : 荷荷芭油
蜂蜜 / 麥片 / 日本牛奶香精
心型的巧克力模真的不太好脫，送至冰箱冰了一夜還是讓我給脫的表面不平整
不過，加了蜂蜜的原故，皂體還稍軟
所以，下回可以再等多幾天再進行脫模作業，我想會好些的
成品有著香甜的蜂蜜和濃濃的牛奶香
呵~~~ 可不能讓小公主看到，不然一定塞進嘴巴裡去
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找了一天跑去了烘焙材料用品店，呵~~~ 真是一堆奇妙的食材, 工具令人興奮極了
一眼撇見了一個食用的色膏寫著 - 紫山藥色膏
我突然突發奇想, 那麼美麗的紫色山藥做出來一定很美
所以就開了這一鍋薰衣草皂囉
沒想到, 沒想到, 全在我意料之外
放入保溫袋時, 顏色還是美艷的紫色呢
過了二天準備脫模時，一看到那成皂的顏色我只有傻眼二個字可以形容
我咧~~~~ 那個美豔的紫怎麼變成了螢光粉紅啦~~~
ㄟㄟㄟ~~~~~~ 這樣子的螢光色 讓我真不知如何是好
我可是加了重料的薰衣草精油ㄋㄟ @__@
手作日 : 10/19/2005
解禁日 : 11/19/2005
橄欖油 / 棕櫚油 / 椰子油 / 甜杏仁油
白油 / 篦麻油
薰衣草花草茶 / 薰衣草EO / 維它命E / 紫山藥色膏
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怎麼都不見了 *__*
上星期亂改版面，結果文章顯示篇數/當日人次/累積人次
都全讓我給搞到失踪去
求助大紅，大紅也愛莫能助，只能建議我再把版面再重設一次
昨晚，又給它卯起來重改一次
改完後居然發現，啥咪~~~~~
本網誌共有
xxxxxxxx
當日人次 : xxx
累積人次 : 547
那個累積人次怎麼歸零啦~~~~~~~~~~~~~
我咧~~~~ 真是對不起曾來我家走走的人嚕~~~~~
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最近超愛看日本的一個料理節目~~~
主持人算是二個帥哥囉! 看他們煮菜非常輕鬆easy
不過
我比較感興趣的是他們的廚房裡所有的"傢私"
像是手握式的胡椒罐/鹽罐
極具時尚感的微波爐/烤箱/電子鍋/平底鍋具
冰箱，那個大冰箱超美的
呵~~~ 有機會大家去看看囉
對啦~~ 今早學了個簡易料理，明天來買材料去開工囉 ^^
美味料理一級棒
播出時間： 每星期 一至三 下午 08：30
卡 司： 別所哲也、尾原秀三
精采內容： 由生活一級棒的中京電視台精心製作，節目中精心設計出五花八門的各式料理名菜，看帥氣瀟灑的英俊小生別所哲也發揮精湛的廚藝，試範如何在家料理出不輸給高級餐廳及名廚的精緻美食料理。令人垂涎三尺的美食，香味四溢的頂級料理，要讓您的食欲澎派不已。
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就是愛。手工皂 (6)