回到家真的累了,飯後散步去了Costco,回來精神好多些。

快手刨了絲瓜,翻出冰箱裡的金鉤蝦醬,大火快炒後就一道味鮮清甜的金鉤蝦醬炒絲瓜。

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材料:絲瓜 1條,金鉤蝦醬1大匙,橄欖油1小匙
做法:1小匙橄欖油入炒鍋,絲瓜切片後放入鍋入拌炒,再加入金鉤蝦醬1大匙調味,完工。

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再拿起蔬菜室裡的玉米筍和蘆筍,撥了顆蒜辧,冷凍櫃裡的大蝦仁也拿了半盤退冰。

煎香了蒜辧,炒起了雙筍,最後加入蝦仁後調味。這道是蝦仁炒雙筍。

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都是家常菜,雖然不能每晚新鮮現炒,都是我的一番心意。

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