沁薇の生活遊園地

這一天逮到機會，趁著老闆出差美國，下午請了半天休假，和喬約會去。

二個人在LINE上討論了一會，原本由我提議想到IF HOUSE 去嘗鮮，不知怎麼地念頭一轉，突然想藤間，這家一直想訪卻苦無機會的店家，於是乎選日不如撞日，立馬抄起電話訂位去。

這天下著毛毛細雨，雖然待新竹工作這麼多年了，和新竹的路還是不熟，請出了孤狗Map看了一下該怎麼前往，發現不遠耶!

或許是雨天，那天的食客並不多，讓我們多了點悠閒的餘裕在這時光裡，店家的帥哥服務人員很NICE，親切的介紹餐點也不會催促著點餐，確認完餐點內容後就為我們備餐去了。

首先上場的湯品，一入口熱度足夠，是我愛的溫度。
湯的口感極為溫潤，沒有市售濃湯的稠膩違和感，撈到湯裡還有新鮮的美白菇和魚塊，給的份量也不小氣 (不是細細碎踤的)，讓人印象極好，加分！

接著送上前菜，蒜味培根圓麵包和蔓越莓堅果沙拉。
這前菜一上，麵包的份量讓我驚呼了起來，吃完這二個圓麵包，應該都要打飽嗝了吧 (笑)

  
我點的香煎鮮蝦南瓜燉飯 $280

燉飯一上桌，仍是惹來我的一聲驚呼，這份量是男生們的食量吃的吧！
鮮蝦很新鮮，沒有多餘調味，入口都是蝦的鮮甜，南瓜燉飯的口感更是令我讚不絕口，米心是夾生，很標準的燉飯口感，南瓜的甜味和燉飯的口感互相襯托，真的是很好吃。

喬的鮮茄炙松板豬義大利麵  $280

份量仍是大的驚人，店家的誠意讓人看的見，和喬說著曾到餐廳吃義大利麵或燉飯，上桌時是食材只有一咪咪，只有盤子是大的驚人，但藤間的價位適中，餐點的份量卻讓人滿意到飽腹啊．．．
松板豬煎香的口感不會太老，輕灑了些海鹽提味，新鮮蕃茄的酸度和口感帶領著義大利彈牙口感，這道也是令人大滿足。

 

一樓用餐的我們，空間還有其它的食客，於是沒拍一樓的景，趁著到二樓上廁所，才發現二樓也別有洞天，真的滿適合包場子辦趴的呢！

菜單上都是單點的價格，雖然義大利餐已經讓我們二個吃的很飽，但這裡的甜點主打是日式和果子，為了和果子而來的我們，當然不能錯過。

我們一開始就點了+ $160 變成套餐，套餐就會加上沙拉前菜 + 湯品 + 生菓子 + 飲料

紅豆口味的饅頭，詳細名字我忘了

 
百香果水饅頭

當天供應的上生果子已售完，我們點的是生果子，和果子的口感都甜而不膩，吃的出來店家為了配合台灣人的口感，在甜度上有做了調整，令人回味起在日本吃到的和果子，真的好吃。

藤間 創意料理 和果子 午茶

地址 : 新竹市北新街111號 (近經國路，附近有公有停車場，很好停車)
電話:  03-5234599
周一休   周二~周日： 11:30- 21:00
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