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為了夢想而繼續前進著,雖然想像多了點,但我知道,總有一天會實現!!


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moon cake 017  

前同事小怡找了師傅開了堂應景的月餅製作課,看到FB的招生訊息時,立馬報上了一堂,今天要上的課是蛋黃酥和綠豆碰(無肉),好興奮吶~~

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cooking & Baking 100  

開始學習烘焙以來,總愛在網路找尋想嘗試的食譜做為練習,在某次看到一位部落客分享了許多美味甜點食譜,真的是如獲至寶,她分享的甜點食譜,將步驟寫的超詳細,習作後也發現這些甜點都好好吃。

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cooking & Baking 103  

雖然在台中家已經有一台Bosch檻入式大烤箱,但最近迷上烘焙的自己,實在很想在新竹工作的週間也能玩玩,雖然朋友盛讚且推薦買Dr. Good,但實在不想敗入成本太高的機型,身為主婦還是得節省一點啊!

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20140105 016  

這一款牛角麵包也是在Cecillia 優雅過生活的Blog 上學來的,真的很簡單就能完成。

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  20131129 035  

只要回台中,就想開爐做麵包,材料買了一堆,總是得逮住時間練習練習。

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20131027 016  

在「Cecillia優雅過生活」部落格 裡悠遊了好一陣子,每每對她信手拈來的烘焙成品和餐點都心動不已,礙於新竹家中一直沒有烤箱的關係,也只能用眼睛看著在「Cecillia優雅過生活」的格子來過癮。在得知Cecillia 即將將烘焙作品集結成書出版後,馬上在博客來下訂了一本。

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OLAY 家看到分享的自製蛋塔食譜,禁不住想吃這款小點心的慾望,找了一天跑一趟烘焙用品店買回了塔皮,女兒們看到也高興極了,一個說要打蛋,一個說要攪拌,二個女娃兒吵著要倒蛋汁和放進烤箱,嚇~~~ 怎麼突然這麼的興緻勃勃啊!

photo 009  

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忘了那一天在網路裡流連忘返,來到了JoyceBlog. 哇~~版面清新又有著Vivien極愛的食譜和烘焙分享,一眼先看中了No.7的檸檬小餅乾,心想著找個週末帶著二個女兒們來玩烘焙吧! 

Baking 023  

謝謝Joyce分享的Receipt,可是粗神經的我還是忘了帶起司刨刀,也忘了買黃檸檬,
但答應了女兒要做餅乾,只好就著手邊有的材料來做其它款的餅乾。

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